ガイコウカンノアラカルト　ブンカトショクヲメグルガイコウエッセイ 外交官のア・ラ・カルト―文化と食を巡る外交エッセイ 近藤　誠一【著】 かまくら春秋社 （2011/02/14 出版） 242p / 19cm / B6判 ISBN： 9784774005072 NDC分類： 914.6 価格： ￥1,890 (税込) ポイント： 18 pt   ？ポイントについて 在庫がございます。通常1-3日以内に発送致します。 この商品は、国内送料無料でお届けします。 ※在庫情報は、前日の営業終了時のものです。  ？在庫と納期について 震災の影響により、福島県の一部地域では、ヤマト運輸営業所でのお引渡しとなります。 ＊最新の詳細情報はヤマト運輸のホームページを参照下さい。 この本には書評があります！ 新聞の書評 読売新聞２０１１．４．２４

パリのユネスコ大使からコペンハーゲンのデンマーク大使、そして文化庁長官として―文化と食をテーマに外交を綴る。

ジビエと狸汁
パリの七草
クスクス
断食
パンとフランス人
カフェ
オムレツ
クラブ・サンドウィッチ
仔牛のカツレツ・ミラノ風
ジェラート〔ほか〕

近藤誠一［コンドウセイイチ］
１９４６年神奈川県生まれ。１９７１年東京大学教養学科卒、１９７２年外務省入省。広報文化交流部長を経て、２００６年〜２００８年ユネスコ日本政府代表部特命全権大使。２００８年９月から駐デンマーク特命全権大使。２０１０年７月３０日より文化庁長官。２００６年レジオン・ドヌール・シュバリエ章（フランス）、２００７年ベルナルド・オヒギンズ・大十字章（チリ）、２０１０年ダネブロー勲章大十字章（デンマーク）受章（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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