ケイブンシャブックス 野菜は女を変える―より美しくより健康に

斎藤 浩【著】

勁文社（1993/09発売）

• サイズ 新書判／ページ数 216p／高さ 18cm
• 商品コード 9784766918359
• NDC分類 498.58
• Cコード C0295

内容説明

野菜で薬いらず。美容や便秘、貧血、老化、成人病予防にも有効な野菜は“百薬の長”。美しく健康になるための野菜大百科。

目次

第１部　あなたは間違った野菜信仰をしていませんか？（野菜の特性を知らずに食べていませんか；時期を間違えた野菜の食べ方をしていませんか；バランスを考えないで食べていませんか）
第２部　野菜は薬にまさる（諸悪の根源・便秘は野菜で治す；老化防止にテキメン、野菜は女を変える；成人病は野菜で予防、野菜が人生を変える）
身近にある野菜の食効