ショミンシュラン　ショミンノタメノミシュラントウキョウグルメガイド 庶ミンシュラン―庶民のための東京グルメガイド Ｊ．Ｃ．オカザワ【著】 グラフ社 （2008/03/05 出版） 255p / 19cm ISBN： 9784766211306 NDC分類： 673.9 価格： ￥1,470 (税込) ポイント： 14 pt   ？ポイントについて 在庫がありません。お取り寄せになります。 （品切絶版等により入手できない場合もあります。予めご了承願います。） 1,500円以上ご注文頂きますと、国内送料無料でお届けします。 ※在庫情報は、前日の営業終了時のものです。  ？在庫と納期について 震災の影響により、福島県の一部地域では、ヤマト運輸営業所でのお引渡しとなります。 ＊最新の詳細情報はヤマト運輸のホームページを参照下さい。

本書は東京都２３区内のすぐれた料理店２２６軒を選出し、それぞれを４段階で評価したものです。
最高の三つ星から無印のレストランまで、星の多い順に紹介しています。

三つ星（吉野鮨本店；弁天山美家古寿司総本店　ほか）
二つ星（紀文寿司；朋樹庵　ほか）
一つ星（京すし；司ずし　ほか）
無印良店（神田志乃多寿司；太田鮨　ほか）

Ｊ．Ｃ．オカザワ［Ｊ．Ｃ．オカザワ］
長野市生まれ、東京育ち。早稲田大学中退後、ヨーロッパ、アフリカを放浪。その後、国際金融業界に携わり、１０年にわたるニューヨーク在住中、『読売アメリカ』にコラム「Ｊ．Ｃ．オカザワのれすとらん・しったかぶり」を連載。現在は、株や為替のディーリングで成形を立てる一方、優れた飲食店を求めて世界中を飛び回る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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