朝鮮近代史研究双書 朝鮮総督府の米穀検査制度

飯沼 二郎【著】

未来社（1993/09発売）

• サイズ B6判／ページ数 186p／高さ 19cm
• 商品コード 9784624420390
• NDC分類 611.33
• Cコード C0022

出版社内容情報

朝鮮総督府は、日本人の嗜好に合う米の品種＝「優良品種」を朝鮮農民に強制した。厳重な米穀検査制度の実態を解明することにより、総督府農政の植民地的性格を端的にあぶりだす。

目次

第１章　日本人農学者の農民蔑視
第２章　日本人農学者の朝鮮人蔑視
第３章　「優良品種」の普及
第４章　米穀検査制度