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扶桑社新書
コンビニでは、なぜ8月におでんを売り始めたのか

石川 勝敏【著】
扶桑社 (2007/09/01 出版)

155p / 18×11cm
ISBN: 9784594054663
NDC分類: 675.2

価格: ¥714 (税込)
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詳細

何気なく選んでいるお弁当や肉まん。
なぜ、その商品を選んだのですか?
気温が上昇する時期に売れる『昇温商品』気温が下がっていく時期に売れる『降温商品』気象と消費行動の関係は?
消費行動に潜む気象と身体の関係をさまざまな事例を通して紹介。

第1章 「8月のおでん」「2月の冷やし中華」の謎
第2章 昇温期と降温期で購買行動はこんなにちがう
第3章 「慣れ」と「飽き」が勝負の分かれ目
第4章 七覚をもって「おいしさ」を極める
第5章 熱中症に気をつけろ!
第6章 雨を味方にする方法教えます

著者紹介

石川勝敏[イシカワカツトシ]
(株)ライフビジネスウェザー代表取締役社長。1941年和歌山県生まれ。関西大学卒業。流通大手企業、キャビンを経て、91年ウェザーニュースに入社。98年ケアー・ネットワーク(現ライフビジネスウェザー)を設立。代表取締役に就任。日本生気象学会会員。バイオクリマ研究会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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