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キンセイジツノリョウリニン キムジョンイルノリョウリニン マジカデミタケンリョクシャノスガオ
金正日の料理人―間近で見た権力者の素顔
199p / 21cm / A5判
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プロの読み手による書評
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独占手記。
北朝鮮滞在13年、日本人の専属料理人は、そこで何を見たか!世界的スクープ写真71点収録。
第1章 初めての訪朝―一九八二〜八三年(寿司職人として謎の国・北朝鮮へ;金正日の前で寿司を握る ほか)
第2章 金正日の料理人となる(チャンス到来、再び北朝鮮で仕事をする;「十年間、私のそばにいてほしい」 ほか)
第3章 金正日の別邸(絶景の元山招待所;広大な敷地の三二号江東招待所 ほか)
第4章 私だけが見た金正日の素顔(金正日総書記とロイヤルファミリー;世界中の食材が並ぶ最高権力者の食卓 ほか)
第5章 北朝鮮よ、さらば(もう、北朝鮮には戻れない!;裏切りへの凄まじい監視体制 ほか)
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