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シャンパーニュキホンブック ワカルワインシリーズ
わかるワインシリーズ
シャンパーニュ基本ブック

Winart編集部
美術出版社 (2009/05/31 出版)

127p / 30cm / A4判
ISBN: 9784568503890
NDC分類: 588.55

価格: ¥1,890 (税込)
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詳細

第1章 シャンパーニュの基本を知る(産地特性とブドウ品種;シャンパーニュの泡はこうして造られる ほか)
第2章 シャンパーニュの味わいを知る(ノン・ヴィンテージで好みのシャンパーニュを知る;オールマイティなタイプ ほか)
第3章 シャンパーニュブランドストーリー(シャンパーニュの大いなる発展;ランソン ほか)
第4章 シャンパーニュを楽しみながらもっと知る(シャンパーニュにまつわるウンチク「47粒の泡」;シャンパーニュはどこまで熟成可能か? ほか)
付録

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