出版社内容情報
どこの村にも好奇心旺盛な物好きがいる。この好奇心こそが農法（技術）改良者の重要な資質だ。好奇心をバネに土地土地の農法を革新し、それを多様な方法で公開・普及していった先進農民たち。今甦える老農の精神。
目次
農法の改良・普及・受容
豊秋農笑種（出雲） 源八
試験田畑（羽後） 児玉伝左衛門
御米作方実語之教（信濃）
勧農微志・伊勢綿・熊野新宮在アタシカ村筆松といふもの和州に来り紀州の作り方をためしたるはなし・畑稲（大和） 中村直三
讃岐砂糖製法聞書（播磨） 小山某
廻在之日記（羽前） 植木四郎兵衛
東道農事荒増（周防）
