内容説明
ここがすごい、しょうがのチカラ。からだを温めて病気を治す健康レシピ87。
目次
1 元気になる!万病に効く! 驚くべきしょうがパワー(しょうがの力 ココがすごい!;孔子もピタゴラスもみんなしょうがで病気を治した! ほか)
2 元気になる しょうがのおかずレシピ(肉のおかず;魚介のおかず ほか)
3 あともう一品ほしいとき しょうがの小鉢&汁物(小鉢;汁物)
4 レパートリーが広がる しょうがのストックレシピ(しょうがのまるごとはちみつ漬け;しょうがジャム ほか)
5 ホッと一息 しょうがのデザート&ドリンク(おやつ;飲みもの)
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ともたか
1
しょうがは自己主張が強い。 ニンニクと同じでとにかく自分の存在を主張する。 しかし、そのおいしさとさっぱりさが料理を旨くする。 さてどう使うか?2012/04/24
えびたま
1
まあどんなものにでもしょうがは合う!ということですね。スイーツ系は苦手だけど生姜焼きとかお味噌汁はすきなので根気よくつづけていきたいです。しょうがの甘酢漬け作りたい。2012/03/31
らすかるるる
1
からだを温めて病気を治す、しょうがの健康レシピ。冷え性が良くなるといいな。ジンジャーソーダー・ジンジャーソルト・しょうがごはん・ハンバーグを作ってみたい。紅しょうが入り卵焼きは作ったことあるけど、色もいいし美味しい。ジンジャーキューブアイスは便利そう。2010/04/20
ルナうさぎ
0
結構なんにでも生姜を入れるのはアリなんだなと思えた。活用します(^^)2010/12/05
都
0
しょうがの歴史、効用についても触れられている。まさにしょうがのことについて知り尽くせる(?)一冊。レシピだけでなく、タレやジャム等も紹介されていて、応用もきき、幅広く使えます。2010/05/08