おいしいクスリ　食べもの栄養事典―日本食品標準成分表五訂準拠

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  • サイズ A5判／ページ数 255p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784537120127
  • NDC分類 498.51
  • Cコード C0077

目次

体に効く＆おいしい組み合わせ
栄養の基礎知識
材料別（野菜；穀物、大豆、豆・種実類；果物；魚介類・海草；肉、卵、牛乳・乳製品；嗜好品・調味料）
生活習慣病を予防する食生活と有効成分