最高のスタッフの育て方―３０００人を即戦力に変えた一流ホテリエが教える

近藤 昭一【著】

日本実業出版社（2008/09発売）

• サイズ B6判／ページ数 181p／高さ 19cm
• 商品コード 9784534044310
• NDC分類 336.47
• Cコード C0030

内容説明

一流のサービスの裏側には一流の人材育成法があった！サービス業の最高峰で働いた者だけが知っている採用・教育・人事のすべて。どんな社員も五つ星に変えるホテル流人材育成法。

目次

第１章　感動的なサービスを提供する「最高のスタッフ」の育て方（「空飛ぶ魚屋」から学んだ仕事で一番大切なこと；社内に「スター・モデル」をつくる　ほか）
第２章　新入社員もアルバイトも短期間で「即戦力」に変える方法（スタッフ教育に魔法は存在しない；正しい挨拶や言葉遣いを徹底させる　ほか）
第３章　スタッフとうまく付き合う上質の「コミュニケーション」術（どんな若いスタッフにも丁寧語で話す；スタッフに対しては自分から話しかける　ほか）
第４章　スタッフの能力を最大限に発揮させる「採用・人事」の極意（採用面接で決め手となる二つのポイント；アルバイトの採用面接と正社員の採用面接の違い　ほか）
第５章　すべてのスタッフが目標と情報を共有する「組織」のつくり方（会社の経営方針をスタッフに浸透させる；経営方針にリンクした目標管理制度をつくる　ほか）

著者等紹介

近藤昭一［コンドウショウイチ］
１９４８年東京生まれ。千葉大学教育学部卒業。１９７１年に京王プラザホテル開業と同時に入社。１９７３年にロンドンの日本大使館出向。１９７５年に復職後、フロント・セールス・広報・人事等を経て、１９９７年に京王プラザホテル札幌取締役総支配人。２００２年より京王プラズホテルの人材開発担当部長として人材育成に手腕を発揮。法政大学キャリアデザイン学部、亜細亜大学経営学部でキャリアに関する講義を担当。２００８年３月、同ホテルを退職後、４月より東洋学園大学人文学部教授に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[まさむね]

結局はコミュニケーションなんだよなあ。

2008/10/14