出版社内容情報
わが国有数の稲作地帯，新潟県では次々に新しい稲作経営者が育っている。本書では井浦氏をリーダーとする米づくりのプロたちの活動を紹介しながら，戦後農政と稲作農民の切り結びを総括．政策と経営のあるべき姿と将来展望を提示した好読物．
内容説明
激動のコメ業界。日本一のコメ生産県新潟から、コメ産業の改革者たちが立上った。行政や農業団体による規制をハネカエシ、消費者との共存共栄によるコメ生産の再生を目指す経営者運動を活写。
目次
第１章 井浦亮一稲作一代記―聞き書き蒲原平野を耕して四十五年
第２章 稲作経営の発展経過と農業政策―井浦農場の経営史と政策・制度
第３章 新潟県における稲作経営者運動の展開―その歩みと課題
