出版社内容情報
コレステロールは健康を守るために欠かせない物質であり、検査値が高いと危ないということもありません。本書では、古い健康常識の誤解を解き、最新研究に基づいたコレステロールや中性脂肪との正しい付き合い方をアドバイスします。
内容説明
最新研究で明らかになったコレステロールや中性脂肪の真実、健診結果の正しい見方を解説し、今日から実践できる健康維持のための食事や運動のポイントをアドバイス。
目次
第１章 コレステロール値が高い人は長生きする！―「コレステロール＝悪」は大間違いだった
第２章 中性脂肪と肥満の常識は間違いだらけ―脂肪の多い食事を摂っても太らない
第３章 気をつけるべきは炭水化物だった！―人間は炭水化物なしでも生きていける
第４章 自分の体は自分で守る！身近な新・健康常識１６―脂肪・たんぱく質・炭水化物との新しいつき合い方
第５章 「メタボ健診」は信じちゃいけない！―健康な人が「病人」にされないためのポイント
特別付録 年齢別・男女別健康診断の新しい基準値表
著者等紹介
大櫛陽一［オオグシヨウイチ］
１９７１年、大阪大学大学院工学研究科修了。大阪府立羽曳野病院、大阪府立成人病センター、大阪府立母子センター、大阪府立病院などを経て、８８年より東海大学医学部教授。２００６年、日本総合健診医学会シンポジウムで、全国約７０万人の健康診断結果から日本初の男女別・年齢別基準範囲を発表（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
anne＠灯れ松明の火
10
コレステロール本チェック中^^; 定説と真反対のことが書いてあり、どちらを信じていいかわからなくなる。新常識＝「コレステロールは高い方が長生き。肉、卵、動物性脂肪は積極的に摂るように。カロリー制限は必要なし。薬は副作用も多いので勧めない。太る原因は炭水化物」 とりあえず、炭水化物を減らした方がいいというのは取り入れても心配がないかな。2014/08/10
トッシー７
3
LDLコレステロール値が少し高くて読んだ。 2019/04/27
lotta7
1
これまでのコレステロールの常識は誤りだった！豊富なデ医学データを元に、これまでの常識を覆す。コレステロールが低いほど、逆に死亡率が上がるなどなど。論文などの科学的根拠も明かしているので、分かりやすくも信憑性がある内容となっている。高脂肪の食事をしても、炭水化物を摂らなければ太らない。よし、これからラードを買いに行こう。2016/10/09
diet8
1
1日数時間で読んだ。すぐに読めた。炭水化物をとるな。お腹が減ってから食事せよ。夕食から就寝まで三時間はあけろ。食前に30分間有酸素運動をせよ。薬は飲むな。コレステロール値は気にするな。動物油のほうが植物油より安全。植物油は農耕発明以後の産物。2016/07/24
aha7800
1
100歳まで長生きできるコレステロール革命 大櫛陽一 2012/9/2 読了 ★★★ 糖質制限食、ケトン体、コレステロールの話は参考になる。 糖質制限食は実践中なので、既知の知識だったが、うまく説明できていると思う。字も大きいので1日で読めます。2012/09/02
