内容説明
かけるだけでごちそう。ひと手間かけておいしい料理。
目次
１ 野菜ゴロゴロだれ（しゃぶしゃぶと３種のたれ；にんじんだれ；ねぎ塩だれ；ピリ辛ねぎだれ；ねぎじゃこだれ ほか）
２ 野菜パクパクだれ（蒸し野菜と３種のたれ；簡単タルタル；和風タルタル；塩とろみだれ；明太豆腐だれ ほか）
著者等紹介
武蔵裕子［ムサシユウコ］
料理研究家。和食をはじめ、洋風、中華、エスニックなど、あらゆる分野の料理に精通し、やさしく作れるようにアレンジした家庭料理が人気。雑誌や料理本で活躍、企業のメニュー開発にも意欲的。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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