内容説明
伊丹映画『スーパーの女』の原点がここにある!スーパーマーケット永久繁栄のためのバイブル。
目次
はじめに 正直なビジネスに身を置く素晴らしさ 生まれ変わっても、また、スーパーマーケットの仕事がしたい
第1章 スーパーマーケットを正しく理解することから始めよう 高級和牛も最先端の流行商品もいらない
第2章 強い店舗作りと負けない出店 商圏を守り切れるのが強いスーパーマーケット!
第3章 スーパーマーケット経営の考え方 100年後も順調に利益を生み出せるしくみ作り
第4章 スーパーマーケットの商品 プライベートブランドとナショナルブランドの共存共栄が強い店を作る
第5章 スーパーマーケットの販売促進と接客 接客サービスには経営の姿勢が具体的に現れる
第6章 スーパーマーケットの人事・教育 生きた人事管理・教育(躾)がスーパーマーケットを強くする
おわりに 最高の人生航海をするための指針 スーパーマーケットで幸せになろう
著者等紹介
安土敏[アズチサトシ]
本名、荒井伸也。1937年東京生まれ。東京大学卒業後、住友商事に入社。70年に志願してサミットストア(現・サミット)に出向し、経営不振だった同社を立て直す。94年に社長、01年に会長、最高顧問を経て04年退任。現在、オール日本スーパーマーケット協会会長。著書は、『企業家サラリーマン』(テレビ朝日でドラマ化されATP賞を受賞)など多数。城山三郎経済小説大賞の選考委員でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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