木の実・山菜事典〈1〉木本/シダ編

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  • サイズ A5判/ページ数 300p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784434009082
  • NDC分類 657.85
  • Cコード C2561

内容説明

季節ダイヤルごとの自然の情景、どの本よりも詳しい生態の記述、木の芽・木の実料理いろいろ、花料理のキュートな魅力、木の実リキュールの味いきいき、リアルに記載した分布地の状況、自然破壊をやめさせるモノローグ。139科・373属・1000種類以上を収録した全2巻の草木誌。

目次

木本・裸子葉植物
木本・被子植物・単子葉植物
木本・被子植物・双子葉植物・離弁花類
木本・被子植物・双子葉植物・合弁花類
シダ植物・木本
シダ植物・草本
植物の用語例

著者等紹介

橋本郁三[ハシモトイクゾウ]
植物生態学者
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。