内容説明
梅干し・漬け物・果実酒・ジャム・常備菜からくん製・みそ・ケチャップ・ヨーグルトまで。1年中作れるカレンダーつき。
目次
第1章 味の手作りカレンダー・春(いちごジャム;マーマレード;ミックスピクルス ほか)
第2章 味の手作りカレンダー・夏(梅酒;梅シロップ;梅干し ほか)
第3章 味の手作りカレンダー・秋(ぶどうジャム;かぼちゃジャム;干し柿 ほか)
第4章 味の手作りカレンダー・冬(白菜漬け;たくあん漬け;白菜キムチ ほか)
第5章 味の手作りカレンダー・オールシーズン(カッテージチーズ;プレーンヨーグルト;乳酸ドリンク ほか)