目次
ＷＨＩＳＫＹ ＨＩＳＴＯＲＹ
１ 世界のウイスキー事情
２ ウイスキー蒸溜所ガイド
３ 厳選のウイスキーカタログ
４ ウイスキーの知られざる逸話
５ ウイスキー造りの秘密
６ ウイスキー味わいの秘密
著者等紹介
橋口孝司［ハシグチタカシ］
１９６０年４月生まれ。バーテンダーとして２０年以上の豊富な経験と知識を生かし、お酒に関するトータル・アドバイザーとして各方面で活躍中。２００２年、東京都港区芝に「セレスティンホテル」を開業し副総支配人。２００６年よりＩＣＴ系企業の取締役。２００８年より株式会社ホスピタリティバンク代表取締役社長。ホスピタリティ・サービス企業向けの各種サポートサービス、コンサルティング、ウイスキーをはじめお酒関係の執筆、サイト監修など幅広く行う。２０１１年にはスマートフォン用アプリ「ウイスキードリーム ザ・ダイアリーフリー２０１１」（ｉＰｈｏｎｅ用、Ａｎｄｒｏｉｄ用）をリリース（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ひろ
16
ウイスキー熱が再燃したので、少し勉強しようと手に取った。ウイスキーの歴史や製法を押さえているのはもちろん、5大ウイスキー各地域の特徴からそれぞれの蒸留所の紹介まで深掘りする。ここまで情報をまとめているとは、教科書と銘打たれているだけある。個人的には基礎的な知識を固めるのに使い、細かな部分はさらりと読みものとして読了。幅広い要望に応えてくれる本だと思う。2022/02/26
魚京童！
2
http://kuzirappa.blog.fc2.com/blog-entry-1006.html2013/10/13
Kotaro Yuasa
2
ウィスキーのことがわかる一冊が欲しい？ これがあればばっちりです！2013/06/22
かおりーぬ
1
ウィスキーの基本を豊富な写真とイラストでわかりやすく書いているので、軽く知識を得るのにとても良い本。
numainu
1
評価B2014/12/28
