カラダニキクオカズ　キクノイオソウザイタントウガオシエルプロノヒトサラヲ３ステップデ　キクノイオソウザイタントウガオシエルプロノヒトサラヲスリーステップデ からだに効くおかず―「菊乃井」お惣菜担当が教える　プロの一皿を３ステップで 堀　知佐子【著】 祥伝社 （2009/08/05 出版） 125p / 21cm / A5判 ISBN： 9784396613402 NDC分類： 596 価格： ￥1,299 (税込) ポイント： 12 pt   ？ポイントについて 在庫がありません。お取り寄せになります。 （品切絶版等により入手できない場合もあります。予めご了承願います。） 1,500円以上ご注文頂きますと、国内送料無料でお届けします。 ※在庫情報は、前日の営業終了時のものです。  ？在庫と納期について 震災の影響により、福島県の一部地域では、ヤマト運輸営業所でのお引渡しとなります。 ＊最新の詳細情報はヤマト運輸のホームページを参照下さい。

仕事が忙しい→いつも外食→栄養が偏りがち…。
そんな悪循環に陥っていませんか？
本書で紹介の５８レシピは、（１）「３ステップ」で作れるからカンタン・手軽、（２）材料費が安上がり、（３）食材の栄養素が生きているから食べて効く。
しかもおいしい！―まさに「時間も、栄養も足りない」あなたにピッタリの「おかず」が勢揃い。
さあ、自宅でごはん＝ウチめしの準備を始めましょう。

１　見た目に効くおかず（美肌メニュー；疲れ目に効くメニュー　ほか）
２　脳に効くおかず（アタマの回転をよくするメニュー；記憶力がよくなるメニュー　ほか）
３　からだの中から効くおかず（疲労回復メニュー；おなかの調子を整えるメニュー　ほか）
４　健康に効くおかず（脱メタボメニュー；風邪予防メニュー　ほか）

堀知佐子［ホリチサコ］
ミールプロデューサー・管理栄養士。株式会社菊乃井東京店統括本部長として惣菜開発・広報を担当。東京・三田のベーカリーレストラン「リール」オーナーシェフ。ＮＨＫ教育テレビ「きょうの料理」などにも出演（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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