内容説明
こねるのはたった1分。手軽に焼きたてヘルシーパン。
目次
1 シンプル生地パン(きほんのシンプル生地プチパン;ココアコッペパン;フォカッチャ ほか)
2 リッチ生地パン(きほんのリッチ生地バターロール;ベーコンブレッド;ポテトサラダパン ほか)
3 ヘルシー野菜パン(かぼちゃメロンパン;ブロッコリー&くるみパン;トマトジャムの米ぬかパン ほか)
著者等紹介
浜内千波[ハマウチチナミ]
料理研究家。1955年、徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。1980年に、ファミリークッキングスクールを東京・東中野に開校。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、テレビ番組や料理ビデオの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動、食品メーカーでの開発など、幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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