目次
スイートポテト
クレープ
バウムクーヘン
ハロウィンクッキー
かぼちゃプリン
お月見だんご
そばぼうろ&きなこあめ
モンブラン
アップルパイ
りんごのコンポート&ジャム
パウンドケーキ
木の実のタルト
豆乳ココア&キャラメルミルク
著者等紹介
大森いく子[オオモリイクコ]
創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマに、健康のためにもよりよい素材を選んで、暮らしを素敵に心を豊かにしてくれるお菓子を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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