つくるしごと・売るしごと―農家・スーパーマーケット

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  • サイズ A4判/ページ数 47p/高さ 30cm
  • 商品コード 9784323057125
  • NDC分類 K366
  • Cコード C8336

目次

一度に大量の食品を安全につくる食品工場
野菜を育てて出荷する野菜農家
家ちくをし育して食料を得るちく産農家
公正なかかくで取り引きするおろし売市場
料理の材料から日用品までそろえるスーパーマーケット
こだわりの商品を専門にあつかう個人商店
いつでも開いていて、いろいろなサービスをするコンビニエンスストア
たくさんの食事のメニューを用意するファミリーレストラン
こだわりの味とサービスをていきょうする個人飲食店
早く手ごろなねだんで、食事をていきょうするファストフード店
養しょく場(さいばい漁業センター)/くだもの農家/肥育農家/じょうぞう所/農業協同組合/漁業協同組合/インターネットはん売(通信はん売)/移動はん売車

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

mame

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食品工場、野菜農家、畜産農家、卸売市場、スーパーマーケット、個人商店、コンビニエンスストア、ファミリーレストラン、個人飲食店、ファストフード店。だいたい見開き二ページ。ファミレスと個人飲食店の比較、スーパーと個人商店の比較も載っている。2013年出版。2019/01/29

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