出版社内容情報
野菜には体に必要な栄養素が、いっぱいつまっています。健康な体をつくるために、特に野菜料理にしぼって紹介。スープ、お好み焼きからおせんべい、グミ、プリンまで、楽しく、かんたんヘルシークッキング！ 小学校中学年
内容説明
やさいをつかって、グラタンや春まき、ケートやジュースをつくってみよう！とってもおいしくて、食べるとぐんぐん元気がでてくる、そんなやさいのパワーを知ってほしいな。
目次
やさいには栄養がたっぷり！！
まいのおすすめ―かぼちゃのクリームスープ
いろどりきれいなやさいとたまごで―ふわふわレンジオムレツ
やさいの顔はどんなかな？―ぺたぺたお好みやき
サクサクとろーり―チーズとやさいの三角春まき
どんなやさいがはいってる？―カラフルやさいのキッシュ
お豆がころころ―ヘルシーカレー
サンデーブランチはおまかせ！―ふわふわたまごのやさいどん
たっぷり食べよう！―やさいのパーティーディップ
とろーりとろける―森のくるくるクレープ〔ほか〕
