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植物からの贈り物の画像
ハーブカラノオクリモノ ショクブツカラノオクリモノ ウツクシクケンコウデイキルタメニ
植物(ハーブ)からの贈り物―美しく健康で生きるために

片桐 智子【著】
文芸社 (2008/04/15 出版)

122p / 19cm / B6判
ISBN: 9784286044545
NDC分類: 499.87

価格: ¥1,365 (税込)
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詳細

植物の持つ不思議なパワーで健康と地球を汚さない環境を手に!ハーブティーや料理はもちろん、人気のアロマセラピーまで、ハーブとアロマが持つ魅力と効能、活用法が満載の暮らしに役立つ便利な1冊。

1章 ハーブのプロフィール(ハーブとは;ハーブの歴史 ほか)
2章 ハーブティーでリフレッシュ(ハーブのある暮らし;ハーブの形態による分類 ほか)
3章 心と体を癒すアロマセラピー(アロマセラピーとは;エッセンシャルオイル ほか)
4章 ハーバルキッチン(食の分野でのハーブ;栄養学的に見たハーブ ほか)
5章 ハーバル薬膳へのプロローグ

著者紹介

片桐智子[カタギリトモコ]
東京都昭島市在住。1936年、東京に生まれる。1975年、片桐智子クッキングスタジオ主宰。サントリー(現ビタクラフトジャパン)クッキング、プランタン銀座・クッキングスタジオ、近隣公共施設クッキング教室、大宮ソニックシティ・TEPCO SONICクッキングルームなどの講師を務める。2004年、K・Cooking・Herbスタジオ主宰、各業界にてセミナー講師を務める。2004年、PHA(プロフェッショナル・ハーブ・アドバイザー)認定資格取得、2007年、HAC(ハーバル・アロマ・クリエイター)認定資格取得。日本ハーブ振興協会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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