プレゼントしたい！チョコのお菓子―はじめてでもおいしく作れる

石橋 かおり【著】

大泉書店（2003/11発売）

• サイズ A4判／ページ数 95p／高さ 24cm
• 商品コード 9784278037517
• NDC分類 596.6
• Cコード C0077

内容説明

大切な人に贈る、おいしいチョコレシピ。ひと口ほおばると、口のなかいっぱいに、ほろ苦くて甘い味がひろがるチョコレートのお菓子。この本には、お菓子作りははじめてという人にも簡単なシンプルチョコから、ちょっとがんばって作るチョコの焼き菓子やケーキまで、おいしくて、しかもかわいい“とっておき”のレシピがいっぱい！お菓子に合わせた、かわいいラッピングのアイデアもいろいろ紹介していますので、大切な人に、心のこもったチョコレートのお菓子をプレゼントしてください。

目次

１　はじめてでも簡単なチョコレートのお菓子（生チョコハート；トリュフ　ほか）
２　電子レンジで作るチョコレートのお菓子（焼きチョコ風；チョコシガール　ほか）
３　フライパン・鍋で作るチョコレートのお菓子（ふわふわオムレット；ミルクレープ＆クレープの茶きん風　ほか）
４　オーブンで作るチョコレートのお菓子（スマイルクッキー＆ステッキクッキー；水玉のブラウニー　ほか）

著者等紹介

石橋かおり［イシバシカオリ］
お菓子研究家。夫と一人娘と長野県に暮らす。結婚後お菓子作りに興味を持ち、お菓子研究家・藤野真紀子氏主宰のお菓子教室で３年間学ぶ。現在は、雑誌で活躍するほか、長野県の自宅でお菓子教室ＣＡＫＥを主宰。家庭でおいしく、簡単に作れるレシピが好評
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感想・レビュー

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[かずぴー]

トリュフってウルトラ難しそうだったけど、見てみたら簡単だった。こういう難しそうに見えて簡単なのってコストパフォーマンスが良いなと思う。コストパフォーマンスというか、パフォーマンスが良いというか。甘いのよりもダンディな苦さを楽しみたいので、木肌エキスを使った大自然チョコを作ろー。自然の苦味の中、口の中に広がるオリーブオイルの気配…コレだ。

2014/08/05