コレステロールヲサゲルテズクリリョウリハンドブック　カロリーコレステロールチエイヨウデータツキ コレステロールを下げる手作り料理ハンドブック―カロリー、コレステロール値、栄養データ付 山田　信博【監修】　谷口　雅子【著】 池田書店 （1997/01/10 出版） 175p / 17cm ISBN： 9784262156651 NDC分類： 498.58 価格： ￥997 (税込) 入手不可のため注文できません。 震災の影響により、福島県の一部地域では、ヤマト運輸営業所でのお引渡しとなります。 ＊最新の詳細情報はヤマト運輸のホームページを参照下さい。

ポケットやミニバッグにも入るハンディなサイズで、身近に、手軽に利用するのに最適。
コレステロールの正しい知識と、コレステロールを下げる食生活・食事療法のすすめ方を具体例でアドバイス。
栄養バランスのよい手作りセットメニューをカラー写真で多数収録。
エネルギー量、コレステロール値、主要栄養データを表示すると共に、料理素材、作り方もわかりやすく解説。
毎日の食生活にすぐ役立つ料理素材別一品料理二百余種をカラー写真で収録。
組み合わせ方や栄養面から適切にアドバイス。
収録した一品料理の組み合わせ例を、最新栄養学に基づき、朝、昼、夕食に分けて具体例で紹介。
食卓に直ちに応用できるよう配慮した。

コレステロールを下げる手作りセットメニュー
コレステロールを下げる手作り一品料理
コレステロールにもいろいろある
食事療法の基本とコツ
食事療法の進め方１０カ条

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