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オツマミヨコチョウ スグニオイシイサケノサカナ１８５ スグニオイシイサケノサカナヒャクハチジュウゴ
おつまみ横丁―すぐにおいしい酒の肴１８５
編集工房桃庵【編】
191p / 18cm ポイント： 10 pt ？ポイントについて
この本が含まれる店頭ブックフェア
現在と過去のブックフェア情報をご紹介します。
新宿本店フェア 夏・ニッポンフェア〜日本の魅力再発見！〜 「夏を満喫する実用書」ブックリスト
(2009/07/13〜2009/08/14) （※公式サイトへリンクします）
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横丁酒場で味わうような素朴であきない、旨い定番おつまみを１８５品取り揃えました。
しかも、少ない素材で、呑みながらでもつくれるかんたんなおつまみを厳選。
今日の一杯、明日の一杯を楽しくするずーっと使いつづけてほしい酒の肴集。
第１章 ぐいっと一杯やりたくなる 横丁酒場の定番おつまみ（とりあえず；サラダ；煮物・蒸し物；焼き物；炒め物；揚げ物；和え物；豆腐；〆の一品；小鍋立て）
第２章 まだまだある 気軽につくれるおつまみレシピ集（クイックおつまみレシピ４７；文字だけおつまみレシピ２０）
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| 糀屋本店の塩麹レシピ 浅利妙峰 \1,260(税込)  \959(税込) | 若返り食堂 ５０歳を超えても３０代･･･ 南雲吉則 \1,260(税込) \959(税込) | 太一×ケンタロウ男子･･･<その４> 国分太一 \1,890(税込) | 低温スチ−ミング入門 タカコ・ナカムラ \1,575(税込) |
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| 新フランス料理用語辞･･･ 日仏料理協会 \3,990(税込) | パワ−スポットニッポ･･･ ヴォイス \1,890(税込) | いのちの川 魚が消えた「多摩川」の･･･ 山崎充哲 \1,365(税込) | がんと闘った科学者の･･･ 戸塚洋二 \1,750(税込) |
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