出版社内容情報
はじめて料理をする子どもたちに、料理の基本をわかりやすく、ていねいに解説。ごはんの炊き方から基本的なおかずまでをマスター。
小学校中学年以上向き
内容説明
初めて料理をする子ども達に、料理の基本をわかりやすく、ていねいに説明しています。ごはんのたき方から基本的なおかずまでをマスター。
目次
たきたて！ホカホカごはん
いろんな具で作る、みそ汁
ごはんにもパンにもあうスープ
覚えたい！基本の卵料理
まだまだあるよ！卵料理
色とりどり、きれいなサラダ
いつものパンでクッキング
一皿で大満足！パスタ料理
ボリューム満点！どんぶりごはん
著者等紹介
検見崎聡美［ケンミザキサトミ］
赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究科の滝沢真理氏に師事。独立後は料理研究家、管理栄養士として雑誌や書籍でも活躍。初心者でも手軽に確実に作れる料理と、そのセンスのよさには定評がある
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