内容説明
ここ三十年の間に、中国茶はすっかり私たちの生活に定着してしまった。数多くの銘茶が出廻っているが、中でも、あまたの伝説に彩られたスーパーブランド（超級名牌）の人気は高く、値段も驚くほど高い。しかし、ちょっと待て。それらの商標は本当に信頼できるのか？安全性は？古来「政治が動けば茶が動く」といわれ、華人社会の動向に左右される中国茶には風雅と生臭さが同居している。その裏側の真実に迫るレポート。
目次
はじめに 中国茶は風雅か？
第１章 皇帝の愛したスーパーブランド
第２章 大紅袍と商標権
第３章 鉄観音と清涼飲料
第４章 普〓茶と衛生問題
第５章 台湾茶と両岸関係
おわりに 茶は魂を映す鏡
著者等紹介
平野久美子［ヒラノクミコ］
東京生まれ。学習院大学卒。出版社勤務を経て、アジアの文化を題材に執筆活動を続けている。著書に『淡淡有情・忘れられた日本人の物語』（小学館・小学館ノンフィクション大賞）などがある
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
kaizen@名古屋de朝活読書会
82
プーアール茶の話題が多い。 お茶をめぐる裏側に興味がない人にはつまらない本かもしれない。香港に行った時に出てくるお茶がプーアール茶が多かった。その後プーアール茶をよく飲むようになった。とは言うものの、 現在、紅茶＞ウーロン茶＞緑茶＞ジャスミン茶＞プーアール茶の順。代表的なものの中では一番少ない。2014/06/08
