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ヤマトケノヤサイベントウ ヨルゴハンカラアレンジスルカラダニヤサシイイッシュウカンノオベントウ ＭＡＲＢＬＥ ＢＯＯＫＳ
ＭＡＲＢＬＥ ＢＯＯＫＳ 山戸家の野菜べんとう―夜ごはんからアレンジする、からだにやさしい一週間のおべんとう。
山戸 ユカ【著】
103p / 26cm / B5判 ポイント： 16 pt ？ポイントについて
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「まとめ買い食材の使いきり」と、「夜ごはんの変身おかず」で上手にやりくり。
誰もが知りたい「時間と手間を省く裏ワザ」が満載です！一週間のおべんとうと夜ごはん、旬の野菜を使った季節のおべんとう、手作り調味料や簡単おやつなど…計９４レシピ掲載。
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山戸ユカ［ヤマトユカ］
１９７６年生まれ、東京都出身。玄米菜食やアウトドア料理を得意とする料理研究家。飲食店を営む両親の影響で食の道に進み、吉祥寺のカレー店で７年間店長を務めたあと、夫婦で国内外を放浪。帰国後、井の頭の自宅にて「ｃｈａ．ｎａ．料理教室」を開く。アウトドアユニット「ｎｏｙａｍａ」としても活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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