出版社内容情報
「奥薗配合」レシピで簡単にできるお菓子本
粉と卵と牛乳を独自に考え出した配合で作ったのが「奥薗ミックス」。計量しない、ふるわないという手間なしレシピで、これをベースにパウンドケーキ、ドーナッツ、パンケーキなどが簡単にできます！待望の初公開です。
内容説明
計量しない、ふるわない、すぐできる、「奥薗ケーキの素」。
目次
１ 奥薗ホットケーキ・ミックス（奥薗ホットケーキ・ミックス材料；奥薗ホットケーキ・ミックスの作り方 ほか）
２ 奥薗パンケーキ・ミックス（奥薗パンケーキ・ミックス材料；奥薗パンケーキ・ミックスの作り方 ほか）
３ 奥薗クレープ・ミックス（奥薗クレープ・ミックス材料；奥薗クレープ・ミックスの作り方 ほか）
４ 奥薗バターケーキ・ミックス（奥薗バターケーキ・ミックス材料；奥薗バターケーキ・ミックスの作り方 ほか）
５ 裏ワザ奥薗ミックス（お菓子作りの道具たち；お菓子作りの材料たち ほか）
著者等紹介
奥薗寿子［オクゾノトシコ］
ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家。京都府生まれ。神戸市外国語大学中国学科卒業。現在、「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、清く正しいナマクラズボラ料理を広めるべく、雑誌、講演、テレビ、料理教室等で全国を飛びまわる。『お台所奉行の会』を主宰。一男一女の母親でもある
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