ヤングサンデーコミックス<br> キングスウヰーツ 〈4〉

ヤングサンデーコミックス
キングスウヰーツ 〈4〉

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  • サイズ コミック判/ページ数 1冊/高さ 18cm
  • 商品コード 9784091531162
  • NDC分類 726.1
  • Cコード C9979

出版社内容情報

6歳の誕生日、親父が作ってくれた最初で最後のケーキは俺を“王様”にしてくれた…。父が残した至福の味を求め、さすらいのパティシエ・赤川アラタが奮闘する情熱系菓子職人物語!

▼第32話/ショートケーキの王様▼第33話/アラタ王様劇場▼第34話/新しき日本のスイーツ▼第35話/ARATA▼第36話/和菓子と洋菓子▼第37話/兄妹▼第38話/菓子は三代▼第39話/花火▼第40話/ジローのアジ▼第41話/ジローとナイフ▼第42話/それぞれの岐路●主な登場人物/赤川アラタ(父の味“お菓子の王様”を探し求める青年。創業30年を誇るケーキ店「エトワール・ドゥ・セットゥ」の菓子職人となる)●あらすじ/「キング・オブ・スイーツ」決勝戦、ショートケーキ対決の審査が始まった。谷口シェフは、自身の考えるショートケーキの課題を克服するため、イチゴと相性の良いホワイトチョコレートを使ったケーキを発表。割れやすい板チョコに折り筋を入れるなどの細やかな気配りに、審査員からは感嘆の声が挙がる。そして審査は「エトワール・ドゥ・セットゥ」の順番に。十分な調理時間のないまま、アラタのアイディアと可能性にかけた、そのケーキとは…?(第32話)●本巻の特徴/ついにクライマックスを迎えた「キング・オブ・スイーツ」バトル、栄えある優勝は誰の手に…!? さらに大会後、アラタの引き抜きをめざすも拒否された杏社長が、なんとアラタの故郷に「スイーツ・ランド」建設を

新しき日本のスイーツ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

シーナ@食べ物漫画好き

1
4冊目 玉子かけ御飯の美味しさを目指したショートケーキ。ショートケーキを形どったガラスの器。谷口シェフのは少しショートケーキとは離れてるような気もするかなぁ、創作ケーキ寄り。実家の和菓子屋が危機で帰るアラタ。植物性素材が小豆餡には動物性油脂のカスタードクリームが合う、和洋折衷の水饅頭。バニラビーンズのコストダウン、小売業の努力。親父の師匠と登場。2018/01/31

n

1
再現料理ブログの水まんじゅうとか気になって読んでみた。コンビニスイーツで売ってくれないかな。2012/08/21

ユイ

1
和菓子と洋菓子のコラボレーション。餡とカスタードクリームもいいかもしれないが、ヨーグルトもいける。2011/01/11

ゆん

1
ショートケーキ対決の末のコンクール決着編とアラタの実家の和菓子屋再建編。2010/06/14

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