シャンパン＆スパークリングワイン　シャンパンアンドスパークリングワイン　セレクトＢＯＯＫＳ　セレクトブック セレクトＢＯＯＫＳ シャンパン＆スパークリングワイン 須藤　海芳子【著】 主婦の友社 （2008/12/20 出版） 127p / 21×19cm ISBN： 9784072637395 NDC分類： 588.55 価格： ￥1,575 (税込) 在庫がございます。通常1-3日以内に発送致します。 この商品は、国内送料無料でお届けします。 ※在庫情報は、前日の営業終了時のものです。

第１章　はじめてのシャンパン（シャンパンと呼べるのは…；シャンパンの魅力“泡”をたのしんで　ほか）
第２章　いつでもどこでもシャンパンと（ヴァレンタインはハートのエチケットのシャンパンで；結婚式はマグナムボトルで乾杯　ほか）
第３章　シャンパンとのマリアージュ（基本の合わせ方；チーズとのマリアージュ　ほか）
第４章　もっとたのしくシャンパンライフ（シャンパンチェアを作る；ボトルで遊ぶ　ほか）
第５章　シャンパン＆スパークリングワインカタログ（シャンパン；スパークリングワイン）

須藤海芳子［スドウミホコ］
社団法人日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。フランスチーズ鑑評騎士（シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ）。１９６８年東京生まれ。高校２年の夏に経験した家族とのパリ滞在で、すっかりフランスの食文化に魅せられる。大学時代には、フランス＝ヴィシーに短期留学。ホームステイでフランスの家庭料理にふれる。明治学院大学文学部フランス文学科を卒業後、メルシャン株式会社勤務をへてフリーに。１９９４年にはフランス＝ディジョンに渡り、ワイン銘醸地ブルゴーニュ＝ジュヴレ・シャンベルタンで収穣を体験。その後、半年かけてフランス各地のワイナリーをめぐる。現在は、ワインとチーズを中心に、食生活に関する提案活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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