出版社内容情報
寒い日には温かい料理を! しみじみうまい料理がいっぱい!!手羽先を焼いてからじっくり煮て作る「てば鍋」、 甘く煮込んでしみじみうまい「トンソク煮」、韓国のやさしいスープ「コムタン」、栄養満点でボリュームたっぷりの「トロトロチャーハン」など、寒い夜にはもってこいの料理が登場!!
うえやま とち[ウエヤマ トチ]
著・文・その他
寒い日には温かい料理を! しみじみうまい料理がいっぱい!!手羽先を焼いてからじっくり煮て作る「てば鍋」、 甘く煮込んでしみじみうまい「トンソク煮」、韓国のやさしいスープ「コムタン」、栄養満点でボリュームたっぷりの「トロトロチャーハン」など、寒い夜にはもってこいの料理が登場!!
うえやま とち[ウエヤマ トチ]
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