出版社内容情報
夏バテ注意！ さっぱり、スッキリのおいしい料理で頑張ろう！！さっぱりと薄味の「冷やしラーメン」、まろやかでやさしい味の「スープカレーチャンポン」、激辛だけど元気倍増のパスタ「コンキリエ・アラビアータ」、薄切り肉ををまいて塊にする豪快で美味しい「ドネルケバブ」など残暑にもってこいの料理が登場！！
うえやま とち［ウエヤマ トチ］
1954年福岡県福岡市生まれ。昭和59年(1984年)「モーニング」のコミックオープン後期で『クッキングパパ』が入賞、すぐに連載開始。たちまち大ヒットに。連載30年を越え、さらなる面白さと温かい物語を追求する漫画人。
