出版社内容情報
アイディア・レシピから定番まで！ 絶品中華をどうぞ！！
泊りに来たカツ代さん夫婦にふるまうご馳走「ネギトロギョーザ」、気長～に戻して作る「干しナマコクッキング」、パパが遠山の金さんになる異色作「豆腐餃子（ルビ）：ギョーザ」など、おもしろくておいしい料理がいっぱい！！
【著者紹介】
1954年2月22日、福岡県福岡市生まれ。
昭和59年(1984年)「モーニング」のコミックオープン後期で『クッキングパパ』が入賞、すぐに連載開始。たちまち大ヒットに。連載20年以上たった現在も、さらなる面白さと温かい物語を追求する漫画人である。代表作には『クッキングパパ』をはじめ、福岡県浮羽郡の山中を舞台とした『大字・字（おおあさ あざ）・ばさら駐在所』などがある。
