出版社内容情報
話題の自然農法伝道師、三浦伸章氏の初の野菜づくり実践書。野菜本来の味を引き出す驚きのテクニックをイラストで図解する。家庭菜園セミナーで絶大な人気を誇る自然農法伝道師、三浦伸章氏の初の野菜づくり実践書。野菜本来の味を引き出す、これまでの栽培とは全く異なる驚きのワザを、豊富なイラストとやさしい文章で解説する。家庭菜園の常識を変える待望の実践的自然農法書。
三浦伸章［ミウラノブアキ］
ＭＯＡ自然農法普及員。静岡県担当。３０年以上に渡り自然農法の研鑽に努め、多くの農家、家庭菜園を楽しむ人たちを指導。健全な野菜をつくる技術だけでなく、作物への愛に溢れた説明に多くのファンがついている。
野菜だより編集部［ヤサイダヨリヘンシュウブ］
内容説明
農薬を使わない、土壌微生物を増やす、野菜の根を発達させる。おいしい野菜ができる好循環。図解満載。目からウロコの実践的自然農法！
目次
第１章 野菜がよろこぶ土づくり＆畑づくり（“究極の土”とはどんな土？；ガッテン農法の畝づくり ほか）
第２章 知っておきたい野菜づくりの極意（旬にあわせた野菜づくり；植えつけとタネまきの極意）
第３章 ガッテン農法野菜の育て方（トマト；ナス ほか）
第４章 家庭菜園のための苗づくり（直まき育苗―究極のミニ畝育苗術；ポットまき育苗―庭先やベランダで手軽にできる ほか）
著者等紹介
三浦伸章［ミウラノブアキ］
１９６２年、和歌山県有田郡生まれ。ＭＯＡ自然農法普及員（静岡県担当）。３０年以上にわたり自然農法の研鑽に努め、多くの農家、家庭菜園を楽しむ人たちを指導。海外でも農業指導を精力的に行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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