出版社内容情報
インスタグラムで人気のハッシュタグ「＃とりあえず野菜食」の発案者・ｕｔｏｓｈこと植木俊裕さんによる初レシピ本。「難しく考えず、もっとカジュアルに野菜料理を楽しんでほしい」という思いが込めれらた、とにかく簡単で見た目がオシャレなレシピを紹介。
内容説明
ベジ生春巻き／豆腐と野菜のハンバーグ／シシリアンカポナータ／パワーサラダ／かぶとさつまいもとベーコンのグリル／ほうれん草としめじの春雨スープ／ほうれん草パンケーキのワンプレート／半分サンド／刻み野菜のミートソースパスタ／ミニトマトのマリネ／パプリカのマリネ／ラディッシュのマリネｅｔｃ．発案者ｕｔｏｓｈによる未公開ｐｈｏｔｏ＆新作レシピを初披露！驚くほど簡単なのにフォトジェニック。思わず写真に撮りたくなる、おいしい野菜レシピ。
目次
１ とりあえず野菜のオススメ
２ とりあえず野菜のサラダ＆スープ（野菜フレッシュサラダ；ホットサラダ；スープ）
３ とりあえず野菜のワンプレート（ブレックファスト；サンドイッチ；パスタ；ライス；メインディッシュ）
４ とりあえず野菜の作りおき（ミニトマトのマリネ；グリルなすのマリネ；きのこのマリネ；パプリカのマリネ；長ねぎのマリネ；れんこんのマリネ；ラディッシュのマリネ；アスパラのマリネ；ミックスビーンズのマリネ；さつまいものマリネ）
著者等紹介
植木俊裕［ウエキトシヒロ］
グラフィックデザイナーとして活動し、海外からのインテリア雑貨を取り扱うＷｅｂストア『ＴＲＥＥ ＆ ＴＲＵＮＫ』を２０１７年にオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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たまきら
蘭
ゼラニウム/フウロソウ科
kue
