出版社内容情報
ドイツ式のライフスタイル提案で人気の料理研究家・門倉多仁亜さんが、毎日の台所しごとがラクになるルール＆レシピを紹介。ドイツ式の合理的なライフスタイル提案で人気の料理研究家・門倉多仁亜さんが、毎日の台所しごとがぐんとラクになるルール＆簡単レシピを紹介。これらのルールにしたがえば、家事の忙しさに振り回されることなく、シンプルで豊かな暮らしを楽しめるように。
門倉多仁亜［カドクラタニア］
内容説明
がんばりすぎない、難しく考えない。日常のレシピから特別な日のおもてなし、キッチン収納、片づけのアイデアまで、ドイツのライフスタイルに学ぶ、シンプルで豊かな暮らしのヒント。台所しごとがラクになる！タニアさんが実践するシンプルなライフスタイル。
目次
１ 毎日の料理を簡単にするルール（家庭料理はがんばりすぎなくていい；基本となるレシピをひとつ覚える ほか）
２ 日常のレシピ（ドレッシングを使った料理；トマトソースの料理 ほか）
３ おもてなしのレシピ（おもてなしの料理は作り慣れたものを；キッシュの卵液・タルト台の作り方 ほか）
４ 収納・片づけのヒント（持ちものは収納スペースに見合った量にする；道具の収納 ほか）
著者等紹介
門倉多仁亜［カドクラタニア］
料理研究家。１９６６年生まれ。ドイツ人の母、日本人の父を持つ。国際基督教大学を卒業後、証券会社に勤務。結婚後、夫の留学に伴いロンドンへ行き、「ル・コルドン・ブルー」を卒業。帰国後、料理教室を開始し、テレビや雑誌などでも活躍。ドイツのライフスタイルを紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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