出版社内容情報
材料を切って天板に並べ、調味料をかけてオーブンに入れるだけ! 料理が苦手な人でもドヤ顔で自慢できるごちそうレシピを紹介。材料を切って天板に並べ、調味料をかけてオーブンに入れれば、ほったらかしでごちそうが完成! 天板のまま食卓に出せるので見た目もゴージャス。毎日のおかずから、おもてなし、ピザやスイーツまで、料理がニガテな人でもドヤ顔で自慢できるレシピを紹介。
上島亜紀[カミシマアキ]
内容説明
たったの3STEP!ほったらかしでごちそう完成!天板のまま食卓に出せるから見た目が華やか!毎日のおかずからおもてなしまで自慢できるレシピが満載。
目次
BASIC オーブン&天板のきほん
1 Everyday Cooking 肉&魚介×野菜で作る毎日食べたい、こんがりおかず
2 Special Day 思わず歓声が上がる!とっておきの日のごちそうおかず
3 Gratin & Doria アツアツ!グラタン&ドリア
4 Pizza & Focaccia サクサク!ふわふわ!粉ものレシピ
5 Sweets おみやげ、プレゼントにも 型いらずの簡単スイーツ
著者等紹介
上島亜紀[カミシマアキ]
料理家・フードコーディネーター&スタイリストとして女性誌を中心に活動。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A’s Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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chatnoir
ココアにんにく
ねここ
のんびり