出版社内容情報
家にある食材で簡単に作り持ち出せるお弁当対応レシピを集めた、うれしいジャーサラダブック。便利なドレッシングカタログ付き！
すっかり定着したサラダジャー。本書は家にある食材で簡単に作り、外出先で楽しむためのランチボックスレシピを集めた、はじめての人でもすぐに活用できるジャーサラダブック。バリエーションが一気に増えるドレッシングも豊富に紹介、使える情報満載の１冊！
【著者紹介】
料理家・フードコーディネーター・管理栄養士。祐成陽子クッキングアートセミナー卒業後、同校講師、料理家祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。各メディアや企業のレシピ開発・フードスタイリングで活躍中。
内容説明
サラダ＆スイーツ５４ｒｅｃｉｐｅｓ＋ドレッシング２０ｒｅｃｉｐｅｓ食材やドレッシングをかえて、アレンジ自在！
目次
１ ジャーで楽しむ１週間ランチ
２ ジャーでシンプルサラダ
３ ジャーで腹持ちサラダ
４ ジャーでごはん・めんの主食サラダ
５ ジャーで常備菜サラダ
６ ジャーでホリデーサラダ
７ ジャーでフルーツ＆スイーツ
著者等紹介
新谷友里江［ニイヤユリエ］
フードコーディネーター、管理栄養士。大学卒業後、料理研究家のアシスタントなどを経て独立。『オレンジページ』をはじめとする料理雑誌、女性ファッション誌でのレシピ開発や調理、スタイリングを中心に活躍中。食材の持ち味を生かして手をかけすぎず、いつもの食材の組み合わせの工夫で味の幅が広がるレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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