出版社内容情報
リバウンドなしの体型をキープしている料理研究家・浜内千波がやせる食べ方の法則とそれに基づくやせるおかずのレシピを紹介。マイナス50?のダイエットに成功し、60歳すぎた今もリバウンドなしの体型をキープしている料理研究家・浜内千波が、やせる食べ方の法則とそれに基づくやせるおかずのレシピを紹介。材料、作り方がシンプルでしかもおいしい!「やせるおかず」のレシピ集。
浜内千波[ハマウチチナミ]
1955年徳島県生まれ。1980年、「ファミリークッキングスクール」を東京・中野坂上に開校。健康を第一に考えた料理を軸にしたライフスタイルを提案している。テレビ、雑誌、書籍、講演などで活躍。