出版社内容情報
安心して口にできる安全な食を求める声に応え、監修者自らの足で集めた無農薬の食材を100以上厳選して紹介した取り寄せガイド。生産者や専門家のインタビューを併載することで、作った人の顔を見せ、本当に安全な食とは何かを提示する。
安心して口にできる安全な食を求める声に応え、監修者自らの足で集めた無農薬の食材を100以上厳選して紹介した取り寄せガイド。生産者や専門家のインタビューを併載することで、作った人の顔を見せ、本当に安全な食とは何かを提示する。
東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901