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ソレデモコーヒーヲタノシムタメノ100ノチエ ソレデモコーヒーヲタノシムタメノヒャクノチエ シリーズカシコクカイテキニクラス
シリーズ 賢く快適に暮らす それでもコーヒーを楽しむための100の知恵
朝日新聞出版【著】
118p / 19cm / B6判
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「おいしい」だけでなく、人にも環境にも「やさしい」コーヒーとは?いまや世界最大のコーヒー生産国、ブラジルに渡った日本人移民が直面したコーヒー生産の実態とは?コーヒービジネスの仕組みから日本のコーヒー事情まで、コーヒーを心から楽しみ「賢く快適に暮らす」ために必要な100の知恵を伝授します。
第1章 コーヒーの今を知る(コーヒーの価格はこう決まる―先物取引で乱高下;コーヒー危機―21世紀のコーヒー大恐慌 ほか)
第2章 コーヒー・ワールド(COFFEE MAP;コーヒーはどこから ほか)
第3章 コーヒーのある日常(日本のカフェ文化―気軽な庶民の飲み物へ;カフェウォーズ―専門店vsファストフードの競争へ ほか)
第4章 コーヒー温故知新(ブラジル移民物語―困難の日々を乗り越え100年)
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| コ−ヒ−の香味を探る・・・ 圓尾修三 2009/04出版 \2,100(税込) 在庫あり | コ−ヒ−危機 作られる貧困 オックスファム・インタ−ナショナル 2003/10出版 \1,050(税込) 在庫あり | コ−ヒ−ハンタ− 幻のブルボン・ポワント・・・ 川島良彰 2008/02出版 \1,785(税込) 在庫あり | コ−ヒ−が廻り世界史・・・ 近代市民社会の黒い血液 臼井隆一郎 1992/10出版 \714(税込) 在庫あり |
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| できそこないの男たち 福岡伸一 2008/10出版 \861(税込) 在庫あり | あなたの仕事が劇的に・・・ 達人が教える45のヒン・・・ 平野友朗 2005/06出版 \1,470(税込) 在庫あり | 4つの資産 成功の黄金法則・僕の場・・・ 蟹瀬誠一 2006/10出版 \1,575(税込) 在庫あり | TIME HACKS・・・ 劇的に生産性を上げる「・・・ 小山龍介 2006/12出版 \1,575(税込) 在庫あり |