岩波ジュニア新書
農業という仕事―食と環境を守る

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  • サイズ 新書判/ページ数 214p/高さ 18cm
  • 商品コード 9784005003815
  • NDC分類 K611
  • Cコード C0261

出版社内容情報

最近,3Kの代表だった農業が注目されている.有機農業を中心に,各地でいきいきと農業をし,地域を変えている人たちの仕事ぶりや思いを紹介して,農業の魅力と新しい可能性に迫る.新規就農をめざす若者の一助ともなる1冊.

内容説明

3Kの代表だった農業が今注目されている。職業として選び取る人も増え、サラリーマンやOLからの転身者も目立つ。そのほとんどがめざしているのは有機農業だ。各地でいきいきと農業をし、地域を変えている人達の仕事ぶりや思いを紹介して、農業の魅力と新しい可能性に迫る。若者の進路選択の一助ともなる一冊。

目次

1 農業を選び取る(新規参入者が増えてきた;注目される有機農業)
2 私たち新規参入者です(有機農業で三ヘクタールをつくりこなす;障害をもつ人とともに牛を飼い、チーズをつくる;栽培にも売り方にもこだわる;模索する二組のカップル)
3 農業をおもしろくする(合鴨は一鳥万宝の世界;都市だからこそ農業;地域自給のネットワーク)
4 農業者を育て、応援する(農のサポーターを育てる;有機農業者を育む場;新規参入者を支えるネットワーク;支援に動き出した自治体農政;新しく農業を始めたい人のために)

著者等紹介

大江正章[オオエタダアキ]
1957年神奈川県生まれ。早稲田大学政治経済学部政治学科卒業。ジャーナリスト・編集者。現在、出版社コスモンズ代表。関心領域は農・食・環境・アジア・自治など
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感想・レビュー

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植木になりたい

2
有機農業を始めた人々の話や今後の行政の農業新規参入者増大の為の取り組みの提案など。必ずしも「農業いいよ!」一辺倒でなく、植えた作物が全滅した話や地域のお偉いさんと喧嘩して以降しばらくそのお偉いさんに粘着質に畑の取得を妨害された農業新規参入者の話等、実際にあった苦労話なども書いてあって勉強になる。気になったのが、アメリカの大学に酪農の勉強の為に留学した人の語ったアメリカの教授の言葉。「アメリカの農産物は政治上の武器だ。だから安くて品質のよいものをたくさんつくりなさい。それが世界をコントロールする道具になる→2015/07/16

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