キホンノリョウリ　テズクリッテカンドウオイシイ 手作りってかんどうおいしい きほんの料理 芝池　早苗【著】 西東社 （2006/01/10 出版） 159p / 21cm / A5判 ISBN： 9784791613533 NDC分類： 596 価格： ￥1,029 (税込) 在庫がございます。通常2-3日以内に発送致します。 ただし、在庫が僅少です。品切れの場合お取り寄せとなります。 1,500円以上ご注文頂きますと、国内送料無料でお届けします。 ※在庫情報は、前日の営業終了時のものです。

１　料理をする前にチェック！（そろえておきたいきほんの調理道具；料理の味を作るきほんの調味料　ほか）
２　ぜったい覚えたい！定番おかず（肉じゃが；ハンバーグ　ほか）
３　週末がんばりおかず（鶏のから揚げ；とんかつ　ほか）
４　懐かしい味ｖｓ新定番（青菜（ほうれん草）のおひたし
ナムル３種　ほか）
５　やっぱり！ごはんと汁もの（白いごはん；おむすび　ほか）

芝池早苗［シバイケサナエ］
家庭料理研究家。日本大学芸術学部卒業。料理が好きで学業のかたわら料理を学ぶ。家族のために料理の腕をふるい、和洋中からお菓子まで研究。家庭料理の教室を主宰し、超初心者クラスとベテランクラスがある。また日本酒とワインも研究し、「ワインと料理を楽しむ会」も回を重ねている。料理雑誌などでの指導だけではなく、食品メーカーの商品開発、広告など料理の仕事全般で幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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