目次
１ フクシマの核惨事と放射能汚染食品（福島第一原発で事故発生；そもそも問題があった東京電力の体質 ほか）
２ 食卓の危険な食べもの（安い牛丼の秘密；ステーキとＯ１５７食中毒事件 ほか）
３ 食をめぐる世界・日本の動き（遺伝子組み換え食品；輸入食品 ほか）
４ 食糧の世界戦略（多国籍企業による種子支配；多国籍企業による食肉の支配 ほか）
著者等紹介
天笠啓祐［アマガサケイスケ］
１９４７年生まれ。早稲田大学理工学部卒業。雑誌『技術と人間』の編集に携わる。現在は市民バイオテクノロジー情報室代表、立教大学・法政大学講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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ぼーくー
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☆☆☆☆☆2013/10/22
