目次
第１章 ５Ｓはムダ取りの基本（失敗からはじまる改革魂；ムダの種類を知ろう！；ムダ取りの基本「５Ｓ」）
第２章 管理がムダをなくす（「管理」が生産効率をアップさせる？；「基準」があれば、ムダが見える；材料を管理しよう；包装材料を管理しよう；設備・備品を管理しよう；人件費の管理をしよう；日次採算で生産を見える化；人の能力は無限大）
第３章 真のリーダーになるために（コミュニケーションを高めよう；リーダーシップを身につけよう；生産をコントロールする；なにを成すにもまず「志」）
著者等紹介
宮崎忠男［ミヤサキタダオ］
株式会社ＳＥＥＤ ＬＥＡＦ代表取締役。１９５７．３京都生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、アンリシャルパンティエ入社。製造部スタジオシェフ時代にマネジメント能力に頭角を表し、２７歳で管理本部長に抜擢。以降、製造本部長、専務取締役を歴任。同社が年商１億５０００万円の時代から１５０億円超えの企業規模に至るまでの２０余年、経営のインフラ整備に邁進してきた。１９９９年には同社２代目代表取締役社長に就任。２００４年に退任。以降、経営コンサルタントとして独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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