内容説明
食料として、バイオエタノールや生分解性プラスチックの原料として、さまざまな観点から脚光を浴びつつある植物サゴヤシのすべて。
目次
起源・伝播・分布
生育環境
形態的特性
生育特性
生理的特性
栽培・管理
デンプンの生産性
デンプンの抽出と製造
デンプンの特性と利用
多面的利用
文化人類学的側面
21世紀におけるサゴヤシの将来
食料として、バイオエタノールや生分解性プラスチックの原料として、さまざまな観点から脚光を浴びつつある植物サゴヤシのすべて。
起源・伝播・分布
生育環境
形態的特性
生育特性
生理的特性
栽培・管理
デンプンの生産性
デンプンの抽出と製造
デンプンの特性と利用
多面的利用
文化人類学的側面
21世紀におけるサゴヤシの将来
東京都公安委員会 古物商許可番号 304366100901