目次
第１部 技能実習生と日本の制度（技能実習生への日本語教育；外国人労働者受け入れの経緯と概要）
第２部 送り出し国における日本語教育（中国の労務輸出政策と送り出し機関の日本語教育；ベトナム人と外国人技能実習制度；ミャンマーにおける技能実習生の現状）
第３部 受け入れ機関における日本語教育（ベトナム人技能実習生の受け入れ；受け入れ企業の実態と支援体制の整備；監理団体での入国後講習の役割）
第４部 受け入れに伴う諸問題（ＥＰＡ介護福祉士候補者と介護におけるコミュニケーション；地域日本語教室と技能実習生）
第５部 受け入れ国の事例（台湾の外国人介護労働者と交り合う言葉；韓国における外国人施策と韓国語教育；技能実習生の日本語口頭能力アセスメント試論）
